Да Хун Пао (Большой Красный Халат)

Да Хун Пао (Большой Красный Халат)

Артикул: 7057
Да Хун Пао (Большой красный халат, Dahong pao, Da Hong Pao) - знаменитый утёсный чай улун из северо-западной части китайской провинции Фуцзянь, выращиваемый на горах Уи. Особые вкусовые особенности и польза для здоровья этого сильноферментированного чая делают его чрезвычайно популярным во всем мире.
202 руб.

Доступность: Есть в наличии

202 руб.
ИЛИ
Описание

Да Хун Пао (Большой красный халат, Dahong pao, Da Hong Pao) - знаменитый утёсный чай из северо-западной части китайской провинции Фуцзянь, выращиваемый на горах Уи. Особые вкусовые особенности и польза для здоровья этого сильноферментированного улун делают его чрезвычайно популярным во всем мире.

Чай известен в Китае с 7 века со времен династии Тан. Свое название чай по легенде получил после того как благодаря его целительному воздействию была вылечена заболевшая мать китайского императора, который в знак признательности повелел сопроваждающей его свите укрыть чайные кусты своими красными накидками.

По преданию эти кусты сохранились до сегодняшних дней и с них ежегодно собирают чай, который продается на аукционе за огромные деньги. Весь остальной чай Да Хун Пао является потомком этих кустов, выращенные из их отростков. По своему цвету высушенный лист имеет бурый с темно-красными и зелёным оттенками цвет.

Насыщенный с небольшим сладким привкусом вкус. При этом аромат, вкус и цвет чая при последующих заварках изменяются. Вначале вкус немного терпкий после чего в нем появляются более фруктовые и легкие оттенки. Цвет настоя от насыщенно-янтарного до тёмно-золотистого.

Вас так же может заинтересовать: